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Notre Carte

Notre restaurant ne vend pas d'alcool

Nos Entrées

Les Beignets

Pakora Aubergines
6.00 €

Tranches d'aubergines marinées à divers épices et frites à la farine de pois chiche.

Samosa légumes
6.50 €

Beignets triangulaires faits de pâte de blé et farcis de légumes.

Samosa viandes
6.90 €

Beignets de viande, boeuf hachée, épicés

La Vallée du Kashmir

Les Grillades

Poulet tandoori
7.90 €

Cuisse de poulet, marinée dans diverses épices et cuite dans notre four traditionnel

Poulet tikka
8.90 €

Blanc de poulet coupé en dés, marinés dans diverses épices et cuits dans notre four traditionnel

Seekh kebab
8.90 €

Boeuf haché, marinée dans diverses épices et cuite dans notre four traditionnel

Agneau tikka
10.90 €

Gigot d'agneau coupé en dés, mariné dans diverses épices et cuit dans notre four traditionnel

Gambas tandoori
18.90 €

Gambas décortiquées émincées, en sauce et grillées au four tandoori

Poisson tikka
10.90 €

Filet de saumon marine avec différentes épices ensuite cuit dans notre four traditionnel

Caille tandoori
10.90 €

Un plat très raffiné, cailles très longuement macérées avec bouquet d'épices et aromates, cuites au tandoor

La Vallée du Kashmir

Les entrées à partager

Mix grillade
14,90 € (1pr) / 28,90 € (2pr)

Mélange de grillades au four tandoori, agneau tikka, poulet tikka, poisson tikka, cailles tandoori, oignons pakora pommes de terre, pakora aubergines

Mix beignet
7,90 € (1pr) / 14,90 € (2pr)

Plateau de beignets composé de pakora aubergines, pakora oignons, pakora pommes de terre, samossa fourré aux légumes

La Vallée du Kashmir

Les Salades

Raïta
5.90 €

Le natta est une sauce du sous-continent indien, â base de yaourt, et de concombre qui permet d'adoucir le goût des mets épicés.

Salade poulet
9.90 €

Salade, poulet grillé, tomates, concombre, maïs et olives

Salade crevettes
10.90 €

Salade, crevettes, concombre, maïs, olives

Salade crudité
7,90 €

Salade, tomate, concombre, mais, fines herbes, olives.

La Vallée du Kashmir

Les Pains

Mainson

Nan fromage
3.70 €

Galette de farine de blé fourrée au fromage.

Nan Garlic (à l'ail)
3.70 €

Pain à l'ail, coriandre.

Nan fromage + Garlic (à l'ail)
3.80 €
Nan keema (viandes haché)
3.80 €

Galette de farine de blé fourrée d'agneau haché et de diverses épices

Nan nature
2.50 €

Galette de farine de blé

Chappati
2.50 €

Galette de farine de blé complète.

Stuffed paratha
3.50 €

Pain beurré et fourré aux légumes, pâte non levée.

Paratha
3.00 €

Pain beurré, farine complète non levée.

Nos Plats Principaux

Poulet

Poulet Punjab
11.90 €

Curry de poulet légèrement épicé.

Poulet Madras
11.90 €

Blanc de poulet accompagné d'une sauce tomate, coriandre et curry, relevée, traditionnelle du Sud de l'Inde.

Poulet Vallée du Kashmir
12.90 €

Blanc de poulet accompagné d'une sauce à base de crème fraiche, curry, amandes, noix de cajou, pistaches et diverses épices.

Poulet Sag (épinard)
11.90 €

Blanc de poulet accompagné d'une sauce à base de diverses épices et d'épinards.

Poulet Vindaloo
11.90 €

Curry de poulet aux pommes de terre, relevé

Butter Chicken
13.50 €

Blanc de poulet mariné et grillé dans notre four traditionnel accompagné d'une sauce au beurre, crème fraiche, noix de cajou, raisin, amandes.

Poulet Tikka Masala
12.90 €

Blanc de poulet mariné et grillé dans notre four traditionnel accompagné d'une sauce curry, tomate, oignons et épices Garam Masala.

Poulet Dall (lentilles)
11.90 €

Curry de poulet avec lentilles indiennes.

Poulet Bangan (aubergines)
12.90 €

Curry de poulet avec aubergines.

Nos Plats Principaux

Agneau

Agneau Punjab
13.90 €

Curry d'agneau iegerement épicé.

Agneau Madras
13.90 €

Agneau accompagné d'une sauce tomate, coriandre et curry, relevée, traditionnelle du Sud de l'Inde.

Agneau Vallée du Kashmir
14,90 €

Agneau accompagné d'une sauce à base de crème fraiche, curry, amandes, noix de cajou, pistaches et diverses épices.

Agneau Sag (épinard)
13.90 €

Agneau accompagne d une sauce a base de diverses épices et d'épinards.

Agneau Vindaloo
13.90 €

Curry d'agneau aux pommes de terre, relevé.

Agneau Dall (lentilles)
13.50 €

Curry d'agneau avec lentilles indiennes.

Agneau Bangan (aubergines)
13.90 €

Curry d'agneau avec aubergines.

Agneau Tikka Masala
14.90 €

Agneau mariné et gobé dans notre four traditionnel accompagné d'une sauce curry, tomate, oignons et épices Garam Masala.

Nos Plats Principaux

Fruits de mer

Crevettes Masala
13.90 €

Curry de crevettes décortiquées, assez relevé.

Crevettes Vallée du Kashmir
13.90 €

Crevettes accompagnées d'une sauce à base de crème fraiche, curry, amandes, noix de cajou, pistaches et diverses épices.

Crevettes Sag (épinard)
13.90 €

Curry de crevettes avec épinards.

Crevettes Bangan (Aubergine)
13.90 €

Curry de crevettes décortiquées avec aubergine.

Crevettes Dall (lentilles)
13.90 €

Curry de crevettes avec lentilles indiennes

Gambas Curry
16.90 €

Curry avec gambas, spécialité du chef.

Poisson Masala
13.90 €

Poisson mariné et grillé dans notre four traditionnel accompagné d'une sauce curry, tomate, oignons et épices Garam Masala.

Poisson Vallée du Kashmir
14.90 €

Poisson grillé accompagné d'une sauce à base de crème fraiche, curry, amandes, noix de cajou, pistaches et diverses épices.

Nos Plats Principaux

Les biryanis

Biryani poulet
13.90 €

Blanc de poulet coupé en dés, mariné dans les diverses épices, mijoté avec du riz basmati safrané et une sauce curry maison.

Biryani poulet Tikka
14.90 €

Blanc de poulet coupe en dés, mariné dans les diverses épices + grillé au four, mijoté avec du riz basmati safrané et une sauce curry maison.

Biryani agneau
14.90 €

Gigot d'agneau coupé en dés, mariné dans les diverses épices, mijoté avec du riz basmati safrané et une sauce curry maison.

Biryani crevettes
14.90 €

Crevettes décortiquées marinées dans diverses épices, mijotées avec du riz basmati safrané et une sauce curry maison.

Biryani Vallée du Kashmir
15.90 €

Plat à base de riz avec poulet, agneau et crevette et sauce curry maison.

Biryani légumes
12.90 €

Légumes marinés dans les diverses épices, mijotés avec du riz basmati safrané et une sauce curry maison.

Biryani poisson
15.90 €

Poisson grillé mariné dans les diverses épices et cuit dans notre four traditionnel, mijoté avec du riz basmati safrané et une sauce curry maison.

Nos Plats Principaux

Les Riz

Riz safran
2.90 €

Riz basmati parfumé au safran.

Riz nature
2.90 €

Riz simple.

Peas pulao
2.90 €

Riz basmati aux petits pois.

Nos Plats Principaux

Les Desserts

Sorbet ou glace
5.00 €

Au choix 3 boules : Vanille, fraise, chocolat, citron vert, mangue, nougat. pomme fruit de la passion, noix de coco, café, pistache, mandarine, barbe à papa.

Pâtisserie du moment
4.90 €

(variété de pâtisserie faite maison)

Dame Blanche
5.90 €
Chocolat liégeois
5.90 €
Café liégeois
5.90 €
Kulfi
4.90 €

Le kulfi est une crème glacée indienne, a base de lait, parfumée à la pistache, noix de cajou, amande et à la cardamome ou d'autres fruits et épices.

Kulfi Mangue
5.00 €

Le kulfi a la mangue est une variante du kulfi à la crème

Tiramisu maison
4.90 €
Moelleux au chocolat
4.50 €
Profiteroles
5.90 €
Nos Plats Principaux

Les Boissons

Eaux minérales

Carole
4.90 €

Blue / Verte / Rouge 100 CL [ 50CL = 2.90 € ]

San Pellegrio
2.90 €

50 CL

Perrier
2.80 €

33 CL

Boissons Fraîches

Coca Cola / Zero
3.00 €

33 CL

Sprite / Origina
2.80 €

33 CL

Schwepps
2.80 €

Tonic / Agrumes 33 CL

Ice tea, oasis
2.70 €

25 CL

Jus
2.70 €

Tomate / Ananas / Pomme / Orange / Abricot 25 CL

Limonade
2.50 €

25 CL

Sirop
2.50 €

Grenadine / Fraise / Citron / Menthe 25 CL

Diabolo
2.70 €

Grenadine / Fraise / Citron / Menthe 25 CL

Sirop de Roses
2.70 €

25 CL

Bière sans Alcool
2.90 €

25 CL

Freez boisson gazeuse
3.90 €

27.5 CL

Cocktail maison sans alcool

Anar Kali
4.50 €

Jus de fruits, nectar de banane, sirop de grenadine 25 CL

Shalimar
4.50 €

Jus de goyave et ananas, citron, sirop de menthe 25 CL

Kashmir
4.50 €

Sirop d'orgeat, jus d'oange, jus de goyave, d'ananas 25 CL

Gujrati
4.50 €

Nectar de poire et d'ananas, sirop de fraise, citron 25 CL

Virgo Mojito
4.50 €

Citron vert, sucre de canne, menthe fraiche, pérrier 25 CL

Boisson maison

Lassi
4.90 €

Mangue / Rose / Sale / Sucre / Menthe

(À base de yaourt battu dans du lait) 50 CL

Boisson Chaude

Café
1.70 €
Grande Café
2.50 €
Café au lait / Capuccino
3.00 €
Thé à la menthe
2.50 €

menthe fraiche

Thé maison
2.50 €

cardamome, cannelle

Thé Punjab
2.90 €

Boisson traditionnelle indienne et pakistanaise préparée a base de lait, infusé aux épices.

Tisane
2.50 €
Nos Plats Principaux

Menu Midi 10.90 €

(menu non valable les jours fériés)

Entrée

Raïta ou pakora (pommes de terre) ou pakora (aubergines) Pakora (oignons) ou Samosa légumes.

Plats

Poulet curry ou dall ou keema matar ou mix légumes ou aubergines Tous les plats sont accompagnés de riz.

Pain

Nan nature ou chapati. (1€ supplémentaire pour 1 nan fromage)

Nos Plats Principaux

Menu Midi Grillade 12.90 €

Grillade

Poulet tikka ou poulet tandoori / Accompagné de riz, salade et légumes du jour / Et un nan fromage / Dessert 1 boule de glace ou sorbet au choix / agneau tikka ou poisson tikka 1€ supplémentaire

Nos Plats Principaux

Menu Enfant 8.90 €

Pour les enfants

de moins de 10 ans / Poulet nature avec riz / Dessert enfant / Boisson : Coca Cola, jus de fruit ou Ice Tea

Nos Plats Principaux

Menu Midi et Soir 22.90 €

Entrée

Samosa légumes ou poulet tandoori ou seekh kebab ou pakora pomme de terre Avec 1 nan fromage

Plats

Poulet Punjab ou Keema matar ou Bangan ou dall poulet ou poulet madras / Tous les plats sont accompagnes de riz

Boisson

Au choix (1 et 2)

Dessert

2 boules de glace / sorbet au choix ou moelleux chocolat ou pâtisserie maison

Nos Plats Principaux

Menu Midi et Soir 27.90 €

Entrée

Poulet tikka ou agneau tikka ou samosa crevette ou cailles tandoori / Avec 1 Nan fromage ou Nan garlic

Plats

Crevettes masala ou Poulet tikka masala ou Poulet Vallée de Kashmir ou agneau / Vallée du Kashmir ou agneau madras / Tous les plats sont accompagnes de riz

Boisson

Au choix (1 et 2)

Dessert

Tiramisu maison ou 2 boules de glace / sorbet au choix ou pâtisserie maison

Nos Plats Principaux

Menu La Vallée du Kashmir 64.90 €

(pour 2 personnes) - Midi et Soir

Entrée

Mix grillades Avec 1 nan au fromage ou 1 nan garlic et nan keema

Plats

2 plats de la carte au choix Tous les plats sont accompagnes de riz

Boisson

2 boissons au choix (1 et 2)

Dessert

Tiramisu maison ou 2 boules de glace / sorbet au choix ou pâtisserie maison


La Vallée du Kashmir

1 Rue de Haguenau, 67000
Strasbourg France

03 90 24 91 54


Fermeture du restaurant à partir du mardi 09 juillet jusqu'au 25 juillet inclus.